• Kom proeven in de winkel

  • Vers & Biologisch

Openingstijden

maandag 10.30 - 18.30
dinsdag 8.30 - 18.30
woensdag 8.30 - 18.30
donderdag 8.30 - 18.30
vrijdag 8.30 - 20.30
zaterdag 8.30 - 18.00
zondag gesloten

Nieuw Baarnstraat 49
3743 BP Baarn

035 5422311

info@desmaakvanecht.nl

Natuurwinkel De Smaak van Echt

Parkeren voor bezoekers

Nieuws & Proeverijen

Adopteer een Kerstboom

Adopteer een Kerstboom

 KOM UW BOOM UITKIEZEN V.A. WO 7 DEC

Read More

Eigenwijze kazen proeverij

Eigenwijze kazen proeverij

ZA 3 DEC • 11 – 17 U • BIOSTEE

Read More

Proeverij: Noot & granen drinks

Proeverij: Noot & granen drinks

ZA 10 DEC • 11 – 17 UUR • ISOLA BIO, 100% PLANTAARDIG 

Read More

Van hier naar u

  • – Toos Verdouw: winkelier De Smaak van Echt

    “De nieuwe trend is ‘wij’. En in dat ‘wij’ zie ik mij als rentmeester tussen leverancier en de klant. Met zorg en aandacht worden onze biologische en biologisch-dynamische producten geselecteerd op o.a. milieuvriendelijke teelt, leefruimte voor dieren en gebruik van natuurlijke bestrijdingsmiddelen. In de winkel gaan we besparend om met energieverbruik en onze voorraad wordt met zo min mogelijk verspilling bijgehouden en in de schappen gestald. We staan klaar voor de klant met vers, biologisch en advies.”

    – Toos Verdouw: winkelier De Smaak van Echt
  • – Het Boerenhart • De Lankerenhof: eieren, hennen en haantjes uit Gelders Landschap

    Naast heerlijke eieren heeft boer Chris Borren ook haantjes. Hij vindt dat haantjes weer op het Nederlandse menu moeten komen, zoals vroeger. Met het initiatief Haantje de Coq lukt dit al aardig. De haantjes groeien net als de hennen op in een weidse omgeving en kunnen volop naar buiten om te scharrelen.
    En dat proef je.

    – Het Boerenhart • De Lankerenhof: eieren, hennen en haantjes uit Gelders Landschap
  • – Kees Nieuweboer: boerenkolen uit Pietersbierum

    Kees en Loes Nieuweboer telen o.a. zomer- en winterbloemkool.
    Ze zorgen ervoor dat de bloemkolen een mooie, dichte structuur hebben en dat ze ruim de tijd krijgen om te groeien. Pal achter de dijk aan de Waddenzee ligt prachtige zavelgrond, een lichte zeeklei van lang geleden drooggevallen waddengebied. Dit zorgt ervoor dat de bloemkolen van een zeer goede kwaliteit zijn.

    – Kees Nieuweboer: boerenkolen uit Pietersbierum
  • – Natuurwinkel: landelijke retailer van de Natuur

    De Smaak van Echt is een Natuurwinkel. Een echte Baarnse biologische winkel en de samenwerking versterkt het idee over gezonde voeding en verantwoorde producten. Voor Natuurwinkel is een gezonde aarde het fundament. Want een gezonde aarde geeft ons een gezonde basis voor al het leven en dus ook voor onze voeding. Eerlijke en lekkere producten, met respect voor mens, dier en planeet.

    – Natuurwinkel: landelijke retailer van de Natuur
  • Als u alle ingrediënten voor een heerlijke salade niçoise of uw doordeweekse menu bij elkaar hebt gevonden, dan blijft er na het koken altijd wel wat restafval over. Voor Cleopatra het konijn is dit vaak een lekkernij en het restafval van onze winkel gaat naar de varkens van de kinderboerderij.

  • De cirkel is rond als we al ons afval scheiden en wat onze dieren niet willen eten op de composthoop gooien. Compost wordt ‘gemaakt’ door bacteriën, schimmels en kleine tuindieren. Door hun vertering ontstaat er rijk materiaal wat als voeding dient voor planten, de bodem beschermt en het bodemleven stimuleert. Zo gaat de kringloop van de boer, via De Smaak van Echt, naar u en weer terug naar de boer. In ‘Tuinieren voor (wilde) dieren’, van Barbara Rijpkema, staat precies omschreven hoe je zo’n
    kringloop in je eigen tuin maakt.