Slow juice sapjes

Posted by on jan 16, 2019 in Agenda, Alles, Nieuws 2019 | No Comments

ZA 26 JAN • 13:30 U • HOE WERKT EEN SLOW JUICER & SAPJES PROEVEN 

Josje maakt al jaren zelf sapjes met een slow juicer. Krista is nieuwsgierig naar de slow juicer. Hoe werkt het apparaat? Hoe haal je zoveel mogelijk voedingstoffen uit groente en fruit? Waarom langzaam ‘persen’? En hoe kunnen slow juice sapjes extra bijdragen aan een gezonde vegan leefstijl?

Kom vanaf 13:30 u kijken, mee juicen en uiteraard proeven van bijvoorbeeld een wortel-sinasappelsap.

Of probeer alvast thuis dit recept uit:

Smoothie van avocado, komkommer, kiwi en koriander
Voor 4 personen
• 1 komkommer • 4 avocado’s • 1 bosje koriander • 8 takjes munt • 2 limoenen, uitgeperst • 250 ml water • snuf zout • ijsblokjes

Was de komkommer en snijd in stukken. Schil de kiwi. Halveer de avocado’s, ontpit en haal uit de schil. Stop ze in een blender met de rest van de ingrediënten, behalve de ijsblokjes. Houd ook wat muntblaadjes apart. Meng tot een romige smoothie. Schenk in mooie glazen en maak af met ijsblokjes en munt.