Baarn heeft een lange een natuurvoedingswinkel-geschiedenis.

Wanneer bezocht u voor het eerst een natuurwinkel in Baarn? Misschien gaan uw herinneringen terug tot aan de Noorderstraat? Of is uw natuurwinkel verhaal recenter? Wij, Toos en Heleen, zijn op zoek naar uw verhalen. Met het verzamelen willen we een stukje Baarnse geschiedenis vastleggen en kijken naar de ‘traditie’ waar De Smaak van Echt uit voort is gekomen. Kortom we zijn op zoek naar onze biologische wortels én jonge spruit-verhalen.