NIEUW VAN DE GOOIMEER BROUWERIJ: 3B & PALE ALE
3B is gebrouwen met biologische gerst en hop, in samenwerking met boerderij Zonnehoeve in Zeelwolde. In het bier worden alleen biologische mouten van de Swaen en Castle Malting gebruikt. En er zit Duitse hop in, eveneens afkomstig van Castle Malting.

Een Blonde van 5,5%

Pale Ale is een stevige bittertje en toch fris, type Belgisch. Door de Gooische Biergilde werd Pale Ale gebrouwen als Lammert’s Amber. Lammert was de smid van het oude vissersdorp aan de Zuiderzee. Hij stond bekend als Lammert van Hendrik van Driekus de smid. Alle boeren lieten bij Lammert hun trekpaarden beslaan en zelfs de barbier liet er zijn messen slijpen. Laat in de middag had hij dorst als een paard en kwam zijn vrouw Griet binnen met een koel glas amberkleurig bier. Bij het nagloeiende smidsvuur dronk hij deze dagelijkse dorstlesser. Pale Ale is “bier waarvan de vonken afspatten”.

Mooi van kleur en met een hoppige neus. Eerlijk, toegankelijk, stevig bitter en toch fris.
Amber bier, 6,5%

 

Nog 3 biertjes van Gooimeer Brouwerij
Zij brouwen speciale bieren in het hartje van het Gooi aan het Gooimeer.
Wij hebben naast de nieuwe smaken 3B en Pale Ale; Gooische Bertus, Hilvert’s Blond en Anna’s Witte.

Gooische Bertus
Geurend naar hop en gerst, fris bittere smaaksensatie. Toetsen van geroosterde mouten met een hint van donkere karamel.
Donker bier  7,5%

 

 

 

 

 

 

Hilfert’s Blond
Zomers boeket, fruitige neus, uitgebalanceerd bittertje van 3 verschillende hopsoorten.
Blond bier     6,2%.

 

 

 

Anna’s Witte
Fris wit witbier met eigentijdse nasmaak. Zo’n biertje waar je er gelijk nog een besteld.
Witbier, 4,8%

 

 

 

 

 


SPRINGHAVER VAN DE LECKERE
De Leckere is een Utrechtse, 100% biologische bierbrouwerij. Elk jaar brengen ze één of meer speciale bieren uit.
In de lente lusten we graag een Lentebock, genaamd SpringHaver.

SpringHaver lentebock
Gebrouwen met gerstemout en gemoute haver.
Een heerlijk licht bier met frisse smaak, ideaal voor in de lente.

Ingrediënten
Water, gerstemout, havermout, hop, gist

drinktemperatuur 6 – 8 °C
inhoud fles 25 cl
koel en donker bewaren

alcohol 6.5% vol.

 

Van De Leckere hebben we ook

Gulden Craen (blond bier met karakter)
Witte Vrouwen (Sterk verfrissend, op basis van witbier en weizen)
Razende Swaen (Vol donkerblond bier, krachtige moutsmaak)
Paulus (meergranen Abdijbier, hoge gisting, lichtblond, volle frisse fruitsmaak)
Crom Hout (bruin bier, geuren van donker fruit, gebrande mout)